Enrolla dos ingredientes que nunca faltan en una nevera para lograr unos canapés prácticos y fáciles de hacer. Lo más divertido de ellos es que las hojas de endivias sirven como "platicos" a la hora de llevarte todo su sabor a la boca.
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Con un tenedor, mezcla el queso crema hasta obtener una textura suave.
Pica el cebollín en trozos pequeñitos e incorpóralos al queso crema.
Unta las rebanadas de jamón de pierna con esta mezcla y cuidadosamente enrolla la lonja como aparece en la foto.
Cuando hayas formado el rollito, colócalo en el congelador hasta que lo vayas a utilizar.
Sácalo y corta rueditas de medio centímetro. Coloca los rulitos sobre las hojas de endivias.
Es importante que cortes los rollitos cuando estén congelados y con un cuchillo bien afilado para que te queden perfectos.
Guárdalos en la nevera hasta que los vayas a servir y disfruta de un canapé saludable, delicioso, elegante y muy fácil de hacer.
